طريقة تنظيف الثلاجة وترتيب الغذاء الصحيحة في الثلاجات يوضح البرنامج طرق تنظيف الثلاجة بانتظام باستخدام مواد آمنة، ترتيب الطعام حسب النوع ودرجة الحرارة. فصل النيء عن المطبوخ، ووضع المنتجات في رفوف مناسبة. يهدف لتقليل نمو البكتيريا ومنع التلوث العرضي، مع الحفاظ على جودة الطعام وسلامته لأطول فترة ممكنة.